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天保元年創業という長い歴史を持つ酒蔵に足を踏み入れた瞬間、思わず言葉を失うような感動が胸に広がりました。

見上げれば、時を超えて今もそのまま残る木の梁（はり）。そこには代々住み着いてきた蔵付き酵母菌たちが、静かに息づいていています。

「この空間の中に、菌たちが生きている」——そう思った瞬間、目に見えない存在への深い敬意と感動が心の奥底から湧き上がってきました。まさに神々しさを感じる空間です。同時に菌たちに話しかけられているような気持ちになりました。

澤田酒造さんでは、地元・香芝市でお米を自ら栽培されるなど、原材料へのこだわりも徹底されています。

じっくりと時間をかけて熟成させたお酒は、国内外の品評会で数々の賞を受賞されており、その品質の高さと職人の技が世界でも認められています。

そして、私たちのサプリメントに使わせていただいているのが、こちらの蔵に棲みつく天然の酵母菌。サプリメントそのものも、こちらで一つひとつ丁寧に製造していただいています。

さらに印象的だったのが、四代目の社長が蔵での重労働に従事する蔵人たちの健康を思い、一年以上じっくり発酵・熟成させた植物発酵エキスの製造を始められたというお話。

人々の健康への思いやりが、商品づくりの原点にある——そんな温かさに触れた訪問でした。

こちらの画像は敷地内にある音楽院の建物です。澤田酒造さんは、清酒・健康食品・音楽院の三つで人々の喜びを醸すをモットーに事業をされています✨

amelia natural のサプリメントは、こうした日本の伝統と人の思いがつまった本物の発酵の力から生まれています。

長い時を重ねて息づく蔵の菌たちが紡ぐ、いのちの恵。日本の風土が育てたその発酵のちからを受け取り、蔵から生まれたサプリメントが、皆さまの心と体の健やかな日々をやさしく支えられますように✨